Lýsing

Meðan á aðgerðinni stendur, þegar ofninn er tengdur við aflgjafa, rennur straumur í gegnum viðnámsvír hitaeiningarinnar, sem veldur því að viðnámsvírinn hitnar hratt. Vegna góðrar hitaleiðni málmhlutanna getur hitinn fljótt borist frá viðnámsvírnum yfir á yfirborð málmhlutanna og hitar síðan loftið inni í ofninum. Heita loftið streymir inn í ofninn og flytur varma yfir í matinn með kælingu og geislun, sem tryggir að maturinn sé hitinn jafnt til að ná tilgangi bakstursins.

Þessi vinnuregla gerir ofnhitunareiningunni kleift að umbreyta raforku á fljótlegan og áhrifaríkan hátt í hita, sem veitir ofninum stöðugan hitagjafa og tryggir að hægt sé að elda matinn rétt innan skamms tíma. Hvort sem það er einsleitur hitinn sem þarf til að baka brauð eða stökka ytra og mjúka innréttinguna þegar kjúklingavængir eru steiktir, getur hitaeiningin uppfyllt ýmsar bakstursþarfir með einstöku vinnureglu sinni og fært okkur dýrindis bakstur og grillupplifun

Loftþvingaður brauðristarofnhitunarbúnaður, hægt að nota fyrir gufubaðsbúnað. BBQ hitaraeining. BBQ hitaeining. Velkomin í fyrirspurn.Þaðhefur verið þróað til að fullnægja þörfinni á hitastýrðu loft- eða gasflæði sem er til staðar í nokkrum iðnaðarferlum.

Loftþvingaður brauðristarofnhitabúnaður er einnig hentugur til að halda lokuðu umhverfi við tiltekið hitastig. Þau eru hönnuð til að vera sett inn í loftræstirásir eða loftræstistöðvar og er beint með vinnslulofti eða gasi. Þeir geta einnig verið settir beint inn í umhverfið sem á að hita upp þar sem þeir eru hentugir til að hita kyrrstætt loft eða lofttegundir. Þessir ofnar eru finnaðir til að auka varmaskiptin. Hins vegar, ef hitaði vökvinn inniheldur agnir (sem gætu stíflað uggana) er ekki hægt að nota þessa hitara og nota skal slétta brynvarða hitara á sínum stað. Hitararnir gangast undir víddar- og rafmagnsstýringu allan framleiðslutímann, eins og krafist er í gæðaeftirlitskerfi fyrirtækisins fyrir iðnaðarstaðalinn.

Sumir vinir spurðu mig, hvers vegna á meðan á ræsiprófinu stendur mun yfirborð gufuofnsins verða rautt, eftir smá stund mun það batna, er það einhver vandamál? Fyrst af öllu er roði ofnhitunareiningarinnar eðlilegt fyrirbæri. Það er að yfirborðsálagshönnunin er tiltölulega há og yfirborðshitastigið er að minnsta kosti meira en 400 gráður. Þegar hitastigið er að hækka er hitaeiningin fljótt hituð og krafturinn er mikill, sem er mikið-álagsferli, þannig að það verður rautt, þegar innra hitastigið nær forstilltu hitastigi, mun krafturinn lækka, hitastigið lækka og hitunarrörið verður náttúrulega ekki rautt.

product-500-141

Upplýsingar um vöru

Þegar margir notendur skipta út eða sérsníða ofnhitunareininguna hafa þeir oft ekki hugmynd um hvernig eigi að velja stærð og kraft. Ef stærðin passar ekki er ekki hægt að setja hana upp; ef afl er óviðeigandi geta vandamál eins og hægur hitun, ójöfn hitun, of mikil orkunotkun og þurrbrunaskemmdir komið upp. Með því að passa við rúmmál ofnsins, innri uppbyggingu og velja rétta forskrift lofthitunareiningarinnar, er ekki aðeins hægt að bæta bakstursnýtni heldur einnig endingartímann.

Það eru til ýmsar gerðir af ofnum á markaðnum, þar á meðal lítil heimilisofn, stórir ofnar í atvinnuskyni, innbyggðir-ofnar og ofnar með heitu lofti. Forskriftir lofthitunareiningarinnar sem mismunandi gerðir eru búnar með eru mjög mismunandi. Fyrsta skrefið í vali er að ákvarða tilgang ofnsins og rúmmál innra hólfsins.

Valtækni fyrir mismunandi kröfur um hitaeiningar fyrir brauðrist ofn
Dagleg hæg-bakstur gerjuð hráefni: Notaðu venjulegan-stærð lofthitunareiningu með lægri aflstillingu til að tryggja stöðuga hitastýringu og til að koma í veg fyrir of-brúnun.

Há-bakstur á kjúklingavængjum, pizzum og bökuðu sætabrauði: Notaðu þykkt-veggað rör í þvermál og miðlungs-ofnlofthitunarrör með háum krafti, sem geta hitnað hratt og dreift hitanum jafnt.

Stöðug bakstur í verslunareldhúsum: Veldu há-hitaþolnar-304 lofthitunarrör úr ryðfríu stáli, með stórum-stærðum fjöl-rörasamsetningum, sem tryggir stöðuga notkun án deyfingar.

Gagnablað